Déclic - 6 : Mars 2018

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Une formation sur mesure pour les cuisiniers de la Région

8 agents de la Région ont participé, le 23 janvier dernier à la formation « Street food » à l’institut culinaire de Paris. Au programme de cette journée, les recettes et les techniques pour faire des produits de snacks (gaufres, crêpes, galettes, blinis).

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